Maralim

Maralim est un hybride 100 % mâle pour la culture des asperges blanches en climat tempéré. La variété est particulièrement adaptée à une récolte mi-précoce dans le nord-ouest de l’Europe. Maralim offre une qualité constante jusqu’à la fin de la saison. Maralim est fiable en termes de rendement et de qualité, aussi bien sous mini-tunnels qu’en plein champ.

Culture

Maralim est une variété qui montre toutes ses qualités sur des sols sablonneux bien drainés. De nombreuses années d’expérience pratique aux Pays-Bas et à l’étranger ont montré que Maralim se développe parfaitement à une densité de plantation de 5 griffes par mètre linéaire. La profondeur de plantation conseillée dans des conditions normales est de 15 à 25 cm, une plantation plus profonde signifie une récolte plus tardive.
Il convient d’irriguer suffisamment pour que Maralim offre la meilleure qualité et les rendements les plus élevés.

Feuillage

Le feuillage de la variété Maralim est compact et insensible à la verse. Malgré le dépérissement précoce naturel du feuillage, il permet de stocker des réserves suffisantes dans les racines.

  • Tête très bien fermée
  • Potentiel de rendement élevé
  • Turions de poids élevé
  • Excellentes propriétés organoleptiques

Produit

Maralim produit une asperge typique blanche et droite. La variété donne l’asperge avec la tête la mieux fermée de son segment. En outre, elle se montre peu sensible à la casse, aux tiges creuses, à la rouille, et ne vire pas au rose.
La majeure partie des asperges appartient à la classe de calibre de 20 à 28 mm. Les consommateurs trouvent cette variété particulièrement savoureuse. En raison de ses têtes parfaitement fermées, le rythme de récolte peut être modifié tout en conservant la même qualité.
Son rendement élevé et son bon calibre se traduisent par une production de classe 1 plus élevée, et donc un rendement plus élevé par hectare.

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