Backlim

Backlim est une semence hybride mâle à 100 % et convient parfaitement à la culture de l’asperge blanche en climat tempéré. La variété convient très bien pour la récolte en deuxième moitié de saison. En combinaison avec la récolte de variétés précoces telles que Avalim et Gijnlim, Backlim permet de récolter pendant toute la saison, de manière étalée et régulière. Backlim est devenu la variété standard dans les serres chauffées. Backlim offre un rendement et une qualité fiables dans les cultures protégées et de plein champ.

Culture

Backlim est une variété qui peut être cultivée sur tous les sols bien drainés. De nombreuses années d’expérience pratique ont montré que Backlim se développe parfaitement à une densité de plantation de 3,5 – 4,5 griffes par mètre linéaire. La profondeur de plantation conseillée dans des conditions normales est de 18 – 22 cm, une plantation plus profonde signifie une récolte plus tardive. La Backlim s’est également révélée performante sur des parcelles où l’asperge a déjà été cultivée par le passé, ce qui en fait la variété standard pour la replantation d’asperges dans le nord-ouest de l’Europe.

Feuillage

Le feuillage de Backlim est compact et insensible à la verse. Malgré le dépérissement précoce naturel du feuillage, il permet de stocker des réserves suffisantes dans les racines.

  • Niveau de qualité et production très fiables
  • La variété standard dans les serres chauffées
  • Excellente pour la replantation
  • La variété idéale pour la culture tardive
  • Bonnes propriétés organoleptiques

Produit

Backlim produit de belles asperges droites. La qualité du produit ne fait que s’améliorer au fil des ans. Backlim donne une asperge avec une belle tête bien fermée, peu sensible à la casse, aux tiges creuses, à la rouille, et qui ne vire pas au rose. Environ la moitié des turions se situe dans la classe 20 – 28 mm. Les consommateurs trouvent cette variété particulièrement savoureuse.

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