Maralim

Maralim ist eine zu 100 % männliche Hybride und eignet sich besonders gut für den Anbau von weißem Spargel in gemäßigtem Klima. Die Sorte ist hervorragend geeignet für eine mittelfrühe Ernte in Nordwesteuropa. Maralim bietet bis zum Ende der Saison eine gleichbleibend gute Qualität. Sowohl im Minitunnel als auch ohne Abdeckung ist Maralim bei Ertrag und Qualität zuverlässig.

Anbau

Maralim ist eine Sorte, die auf entwässerten Sandböden ihre Qualitäten zeigt. Die langjährige Erfahrung im In- und Ausland zeigt, dass eine Bestandesdichte von 5 Pflanzen pro laufenden Meter am besten ist. Die empfohlene Pflanztiefe beträgt unter normalen Bedingungen 15–25 cm, wird tiefer gepflanzt, beginnt die Ernte später. Eine ausreichende Bewässerung dankt die Sorte Maralim mit besten Qualitäten und hohen Erträgen.

Kraut

Maralim hat kompaktes, standfestes Kraut. Trotz des natürlichen frühen Absterbens im Herbst werden genügend Reservestoffe eingelagert.

  • sehr guter Kopfschluss
  • hohes Ertragspotenzial
  • hohes Stangengewicht
  • beste Geschmackseigenschaften

Produkt

Maralim bildet eine typisch weiße, gerade Spargelstange. Die Sorte hat den in ihrem Erntezeitfenster besten Kopfschluss und eine geringe Anfälligkeit für Bruch, hohle Stangen, Rosafärbung und Berostung. Der Hauptertrag entfällt auf die Sortierklasse 20–28 mm. Die Sorte wird von den Verbrauchern als besonders geschmackvoll bezeichnet. Durch den perfekten Kopfschluss ist ein veränderter Ernterhythmus bei gleichbleibender Qualität möglich. Die hohen Erträge und die gute Sortierung führen zu mehr Kilogramm in Klasse 1, was eine höhere Rendite pro Hektar ermöglicht.

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