Erasmus

Erasmus ist der erste 100 % männliche violette Spargel. Er eignet sich für den Anbau in Nord-, Mittel- und Südeuropa. Erasmus ist eine frühe Sorte mit sehr hohen Erträgen.

Anbau

Erasmus eignet sich für den Anbau von violettem Spargel, auch im (Mini-)Tunnel. Die empfohlene Bestandesdichte beträgt 5–6 Pflanzen pro laufenden Meter.

Kraut

Violetter Spargel verfügt über eine hoch wachsende Pflanze. Wir empfehlen, unterstützende Anbaumaßnahmen zu ergreifen, zum Beispiel das Pflügen der Dämme nach der Ernte.

  • frühe Sorte
  • sehr hohe Erträge
  • dicke Stangen mit intensiver violetter Farbe
  • hoch wachsende Pflanze
  • Bestandesdichte: 5–6 Pflanzen pro laufenden Meter

Produkt

Erasmus bietet dicke Stangen mit intensiver violetter Farbe. Außerdem haben die Stangen einen guten Geschmack und eine ausgezeichnete Qualität.

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